Schweiz
St. Gallen
Kerner AOC St.Gallen
Bärtsch Weine, Mels
2021
75cl
42.50
Thurgau
Pinot Gris, AOC Thurgau
Weingut Wolfer, Weinfelden
2020
75cl
72.00
Graubünden
Completer AOC *Bio*
Weingut Obrecht, Jenins
2019
75cl
92.00
Lupus Riesling – Sylvaner AOC Graubünden
Georg Schlegel - Weingut zur Alten Post, Jenins
2020
75cl
64.00
Wallis
Johannisberg AOC Valais
Albert Mathier & Fils, Salgesch
2021
75cl
46.50
Heida AOC Valais
Albert Mathier & Fils, Salgesch
2021
75cl
51.50
Deutschland
Mosel
Graacher, VDP Ortswein (Riesling) trocken
Weingut Dr. Loosen, Graach
2020
75cl
64.00
Rheinhessen
Ostara, Cuvée
Weingut Weedenborn, Monzernheim
2021
75cl
43.00
Pfalz
Deidesheimer Paradiesgarten, VDP erste Lage (Riesling)
Weingut von Winning, Deidesheim
2021
75cl
56.00
Österreich
Weinviertel
Grüner Veltliner Tradition Reserve DAC
Dürnberg, Falkenstein
2020
75cl
52.00
2020
150cl
110.00
Kamptal
Ried Wechselberg Grüner Veltliner, Kamptal DAC
Weingut Birgit Eichinger, Strass
2021
75cl
59.00
Wachau
Riesling 1000 Eimerberg Smaragd
Weingut FJ Gritsch Mauritiushof, Spitz
2019
75cl
64.00
Grüner Veltliner Honivogl Smaragd
Weingut Franz Hirtzberger, Spitz
2018
300cl
585.00
Grüner Veltliner Smaragd Greif DAC
Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger, Spitz
2021
75cl
59.00
2021
150cl
121.00
Riesling Smaragd Ried Setzberg DAC
Weingut Martin Donabaum «Strawanzer», Spitz
2021
75cl
62.50
Wien
Ried Ulm 1ÖTW Nussberg Wiener Gemischter Satz DAC
Weingut Wieninger, Wien
2020
75cl
64.00
Neusiedlersee
Chardonnay GOLDEN CUT
Weingut Steindorfer, Apetlon
2019
150cl
179.00
Steiermark
Sauvignon Blanc, Grosse STK Lage, DAC
Weingut Sattlerhof, Gamlitz
2019
75cl
52.00
Ried Steinbach Sauvignon Blanc, 1STK L., Südsteiermark DAC
Weingut Lackner-Tinnacher, Gamlitz
2020
75cl
64.00
Weissburgunder, Südsteiermark DAC
Weingut Ewald Zweytick, Ratsch
2020
75cl
54.00
Frankreich
Loire
Chêne Marchand, Sancerre AOC (Sauvignon Blanc)
Dominique Roger, Sancerre
2020
75cl
64.00
Corty Intro, Pouilly Fumé AOP (Sauvignon Blanc)
Domaine Patrice Moreux
2021
75cl
52.00
Négoce, Chablis AOC (Chardonnay)
Domaine William Fèvre, Négoce
2019
75cl
71.00
Italien
Südtirol
Pinot Bianco Alto Adige DOC
Elena Walch, Tramin
2021
75cl
43.00
Pinot Grigio Castel Ringberg DOC
Elena Walch, Tramin
2021
75cl
54.00
Beyond the Clouds Alto Adige DOC
Elena Walch, Tramin
2020
75cl
96.00
Friaul
Sauvignon Blanc Collio DOC
Primosic, Oslavia
2021
75cl
45.00
Piemont
Rossj-Bass Langhe DOP (Chardonnay, Sauvignon Blanc)
Gaja, Barbaresco
2021
75cl
98.00
Arneis Roero San Michele DOCG *Bio*
Deltetto, Canale
2021
75cl
46.00
Toscana
Vistamare Toscana IGP (Vermentino, Viognier, Fiano)
Ca`Marcanda di Gaja, Catagneto Carducci
2021
75cl
86.00
Sardinien
Vermentino di Gallura DOCG
Silvio Carta, Zeddiani
2021
75cl
45.00
Spanien
Castilla y León
La Almendrera Verdejo, Rueda DO
Bodegas Val De Vid, Rueda
2021
75cl
47.00
Galizien
Val de Sil Godello, Valdeorras DO (Godello)
Adegas Valdesil, Valdeorras
2020
75cl
56.00
Schweiz
St.Gallen
Rosé NOVUM AOC
Bärtsch Weine, Mels
2021
75cl
42.00
Frankreich
Provence
Aix Rosé, Coteaux d'Aix-en-Provence AOC
Maison Saint Aix, Coteaux d'Aix en Provence
2021
75cl
49.00
Italien
Südtirol
Rosé 20/26 IGT
Elena Walch, Tramin
2021
75cl
52.00
Schweiz
St.Gallen
Pinot Noir Nidberg, AOC St. Gallen
Bärtsch Weine, Mels
2019
75cl
48.00
Thurgau
Pinot Noir Sélection, AOC Wolfer
Weingut Wolfer, Weinfelden
2019
75cl
74.00
2019
150cl
137.00
Graubünden
Pilgrim AOC Graubünden (Pinot Noir)
Weingut Möhr Niggli, Maienfeld
2017
75cl
196.00
Pinot Noir vom Lindenwingert AOC Graubünden
Weingut Sprecher von Bernegg, Jan Luzi, Jenins
2020
75cl
79.00
Lupa Pinot Noir AOC Graubünden
Georg Schlegel - Weingut zur Alten Post, Jenins
2020
75cl
81.00
Monolith Pinot Noir, AOC Graubünden
Obrecht - Weingut zur Sonne, Jenins
2017
75cl
112.00
Pinot Noir AOC Graubünden
Sven Fröhlich, Jenins
2020
75cl
98.00
Fläscher Pinot Noir Barrique AOC Graubünden
Weingut Familie Hansruedi Adank, Fläsch
2020
75cl
85.00
Wallis
Tessin
Tracce di Sassi, Rosso della Svizzera Italiana IGT (Merlot)
Cantine Stucky-Hügin, Vairano
2019
75cl
92.00
Deutschland
Franken
Spätburgunder Bürgstadter, CDP Ortswein
Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadt
2015
75cl
78.00
2020
75cl
75.00
Baden
Malterdinger Spätburgunder
Weingut Bernhard Huber, Malterdingen
2017
75cl
76.00
Österreich
Carnutum
Massive A. (Syrah, Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot)
Weingut Artner, Höflein
2013
75cl
124.00
Ried Rosenberg, erste ÖTW (Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch)
Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn
2019
75cl
89.00
Neusiedlersee
Blaufränkisch Lutzmanns Burg Alte Reben
Weingut Moric, Roland Velich, Großhöflein
2010
75cl
160.00
2014
75cl
148.00
Salzberg (Merlot, Blaufränkisch) *Bio*
Weingut Heinrich, Gernot Heinrich, Gols
2015
150cl
260.00
2017
150cl
260.00
Cabarinza (Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot) *Bio*
Weingut Heinrich, Gernot Heinrich, Gols
2017
75cl
91.00
Zweigelt, Alte Reben *Bio*
Weingut Paul Achs, Gols
2021
75cl
59.00
Pannobile (Blaufränkisch, Zweigelt) *Bio*
Weingut Paul Achs, Gols
2020
75cl
76.00
Zweigelt Ried Ungerberg DAC
Weingut Markus Iro, Gols
2021
75cl
53.00
Burgenland
Mister Zweigelt (Zweigelt)
Weingut Migsich
2019
75cl
92.00
2015
300cl
380.00
Frankreich
Bordeaux
Château du Retout, Cru Bourgeois, Haut-Médoc AOC (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot)
Château du Retout, Haut-Médoc
2019
75cl
78.00
Château Pontet-Canet, 5ème Cru Classé en 1855, Pauillac AOC (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot)
Château Pontet-Canet, Médoc
2012
75cl
230.00
2014
75cl
210.00
2012
300cl
890.00
2013
300cl
860.00
Château Phélan-Ségur, St-Estèphe AOC (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc)
Château Phélan-Ségur, Médoc
2017
75cl
98.00
2014
600cl
924.00
Château Lafon-Rochet, 4ème Cru Classé en 1855, St-Estèphe AOC (Cabernet Sauvignon, Merlot)
Château Lafon-Rochet, Médoc
2014
75cl
94.00
Château Seguin, Pessac-Léognan AOC
Château Seguin, Graves
2019
75cl
98.00
Domaine de Chevalier, Cru Classé des Graves, Pessac-Léognan AOC (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot)
Domaine de Chevalier, Graves
2019
75cl
152.00
Château La Fleur, Grand Cru, St-EmilionAOC (Merlot)
Château La Fleur, Libournais
2019
75cl
79.00
Château Angélus, 1er Grand Cru Classé A, St-Emilion AOC (Cabernet Franc, Merlot)
Château Angélus, Libournais
2008
75cl
620.00
Burgund
Mazis-Chambertin, Grand Cru AOC (Pinot Noir)
Domaine Tortochot, Côte de Nuits
2019
75cl
294.00
Sous le Château, Saint Romain AOC (Pinot Noir)
Domaine de Bellene, Côte de Beaune
2020
75cl
89.00
Bourgogne Pinot Fin AOC (Pinot Noir)
Domaine Geantet Pansiot
2020
75cl
92.00
Rhône
Gigondas AOC (Grenache, Syrah)
Domaine La Soumade, Rhône Süd
2019
75cl
82.00
Italien
Südtirol
Lagrein Alto Adige DOC
Elena Walch, Tramin
2021
75cl
46.00
Veltlin
Numero Uno IGT (Nebbiolo)
Plozza Vini, Brusio
2018
75cl
104.00
Venetien
Valpolicella Ripasso Gaso DOC (Corvina, Rondinella, Molinara)
San Rustico, Valgatara di Marano
2019
75cl
51.00
Amarone Classico DOCG (Corvina, Rondinella, Molinara)
San Rustico, Valgatara di Marano
2017
75cl
71.00
Piemont
Barolo Trediberri, Barolo DOCG (Nebbiolo)
Trediberri, Barolo
2017
75cl
79.00
Barolo DOCG (Nebbiolo)
Figli Luigi Oddero, La Morra
2017
75cl
82.00
Barbaresco Rombone DOC (Nebbiolo)
Figli Luigi Oddero, La Morra
2018
75cl
76.00
Sperss Barolo DOP (Nebbiolo)
Gaja, Barbaresco
2011
75cl
420.00
Sito Moresco Langhe DOP (Nebbiolo, Barbera, Merlot)
Gaja, Barbaresco
2020
75cl
98.00
2015
150cl
198.00
Barbaresco DOP (Nebbiolo)
Gaja, Barbaresco
1988
75cl
540.00
2008
75cl
320.00
Barbera d’Asti Mongovone DOCG
Elio Perrone, Castiglione Tinella
2020
75cl
62.00
2020
100cl
72.00
2020
300cl
256.00
Toscana
Vino Nobile di Montepulciano DOCG (Sangiovese Grosso)
Boscarelli, Cervognano di Montepulciano
2019
75cl
62.00
Promis Toscana IGP (Merlot, Syrah, Sangiovese)
Ca`Marcanda di Gaja, Catagneto Carducci
2020
75cl
76.00
Magari Bolgheri DOP (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot)
Ca`Marcanda di Gaja, Catagneto Carducci
2020
75cl
98.00
2020
150cl
238.00
Brunello di Montalcino DOCG *Bio* (Sangiovese)
Col dÒrcia, Sant Angelo
2017
75cl
75.00
2015
900cl
840.00
Uno Toscana IGT (Sangiovese)
Tenuta di Carleone, Chianti
2019
75cl
88.00
Saletta Giulia, Toscana Rosso IGT (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon)
Villa Saletta, Chianti
2016
75cl
87.00
Chianti Classico DOCG (Sangiovese)
Querciabella, Greve in Chianti
2019
75cl
61.00
Bolgheri Sassicaia D.O.C. (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)
Tenuta San Guido, Bolgheri
2007
75cl
385.00
Morellino di Scansano DOCG (Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino)
Podere 414, Magliano
2020
75cl
68.00
2020
150cl
136.00
2018
300cl
286.00
2017
500cl
434.00
Apulien
Sei Forte, Primitivo Puglia IGT
Tenute Quattro Conti, Salento
2020
75cl
63.00
Spanien
Navarra
La Torre, Navarra DO (Tempranillo, Syrah)
Paco de Cirsus, Navarra
2018
75cl
69.00
2017
150cl
139.00
2017
300cl
289.00
Ribera Del Duero
Abadia Retuerta Selección Especial VdT (Cuvée)
Weingut Abadía Retuerta, Sardon de Duero
2018
75cl
82.00
Mario VC, Ribera del Duero DO (Tempranillo, Cabernet Sauvignon)
Vega Clara, Valladolid
2019
75cl
72.00
Despacito,Ribera del Duero DO (Tempranillo)
Bodegas Rodríguez y Sanzo, Valladolid
2019
75cl
69.00
Rioja
El Castro de Altos R Reserva, Rioja DOCa (Tempranillo)
Altos de Rioja, Álava
2017
75cl
75.00
Bierzo
Los Cerezos, Bierzo CO (Mencia, Donã Blanca, Godella)
Losada Vincos de Finca, León
2019
75cl
65.00
Toro
La Viña de Amaya - Viñas Viejas, Toro DO (Tempranillo, Garnacha)
Bodegas Rodríguez y Sanzo, Valladolid
2020
75cl
65.00
Castilla y León
Whisky-Wine – Tempranillo aged 18 months in Whisky barrels, IGP Castilla y Leon
Bodegas Rodríguez y Sanzo, Valladolid
2020
75cl
79.00
Priorat
Serras del Priorat, Priorat DOCa (Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon)
Clos Figueras, Tarragona
2021
75cl
72.00
Frankreich
Bordeaux
Château Nairac, 2ème Cru Classé en 1855, Barsac AOC
Barsac AOC, Graves
2008
75cl
124.00
Weitere Süssweinraritäten auf Anfrage beim Chef
