Schweiz
St. Gallen
Chardonnay Traditionell,AOC St. Gallen
Felixer am Oelberg, Walenstadt
2022
75cl
65.00
Chardonnay Barrique, AOC St. Gallen
Felixer am Oelberg, Walenstadt
2022
75cl
76.00
tobias RIVANER, AOC St. Gallen
tobiaswein.gut, Berneck
2023
75cl
46.00
tobias BLANC, AOC St. Gallen (Pinot Noir, Rivaner, Johanniter)
tobiaswein.gut, Berneck
2023
75cl
52.00
Thurgau
Pinot Gris, AOC Thurgau
Weingut Wolfer, Weinfelden
2020
75cl
69.00
Chardonnay, AOC Thurgau
Weingut Wolfer, Weinfelden
2021
75cl
76.00
Graubünden
Completer, Malans AOC Graubünden
Cottinelli Weinbau, Malans
2022
75cl
92.00
Riesling–Sylvaner, Malans AOC Graubünden
Cottinelli Weinbau, Malans
2023
75cl
69.00
Blanc de Noir, Malans AOC Graubünden
Cumme Wein, Weinbau, Malans
2023
75cl
68.00
Cuvée Blanc, Cottinelli AOC (Chardonnay, Pinot Blanc, Riesling-Sylvaner)
Cottinelli Weinbau, Malans
2023
75cl
64.00
Fläscher Pinot Blanc, AOC Graubünden
Weingut Davaz, Fläsch
2022
75cl
58.00
Fläscher Chardonnay Gräba, AOC Graubünden
Weingut Davaz, Fläsch
2021
75cl
89.00
Wallis
Johannisberg AOC Valais
Albert Mathier & Fils, Salgesch
2022
75cl
48.00
Heida AOC Valais
Albert Mathier & Fils, Salgesch
2021
75cl
51.50
Waadt
Dézaley Medinette Grand Cru Baronnie, Chasselas
Domaine Louis Bovard, Cully
2022
75cl
78.00
Deutschland
Mosel
Graacher, VDP Ortswein (Riesling) trocken
Weingut Dr. Loosen, Graach
2020
75cl
69.00
Rheingau
Riesling Tradition, VDP Gutswein
Weingut Robert Weil, Rheingau
2021
75cl
62.00
Rheinhessen
Ostara, Cuvée
Weingut Weedenborn, Monzernheim
2021
75cl
49.00
Pfalz
Deidesheimer Paradiesgarten, VDP erste Lage (Riesling)
Weingut von Winning, Deidesheim
2021
75cl
61.00
Österreich
Weinviertel
Grüner Veltliner Tradition Reserve DAC
Dürnberg, Falkenstein
2020
75cl
52.00
2020
150cl
110.00
Kamptal
Ried Wechselberg Grüner Veltliner, Kamptal DAC
Weingut Birgit Eichinger, Strass
2021
75cl
64.00
Wachau
Grüner Veltliner Loibner Federspiel
Weingut Emmerich Knoll, Unter-Loiben
2022
75cl
69.00
Riesling 1000 Eimerberg Smaragd
Weingut FJ Gritsch Mauritiushof, Spitz
2020
75cl
68.00
Grüner Veltliner Honivogl Smaragd
Weingut Franz Hirtzberger, Spitz
2018
300cl
585.00
Grüner Veltliner Smaragd Greif DAC
Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger, Spitz
2021
75cl
59.00
2021
150cl
121.00
Riesling Smaragd Ried Setzberg DAC
Weingut Martin Donabaum «Strawanzer», Spitz
2021
75cl
65.00
Wagram
Simply Wow
Weingut Leth, Fels am Wagram
2021
75cl
59.00
Wien
Ried Ulm 1ÖTW Nussberg Wiener Gemischter Satz DAC
Weingut Wieninger, Wien
2020
75cl
69.00
Carnuntum
Sauvignon Blanc
Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn
2022
75cl
49.00
Neusiedlersee
Chardonnay GOLDEN CUT
Weingut Steindorfer, Apetlon
2020
2019
75cl
150cl
89.00
179.00
Steiermark
Sauvignon Blanc, Grosse STK Lage, DAC
Weingut Sattlerhof, Gamlitz
2019
75cl
57.00
Ried Steinbach Sauvignon Blanc, 1STK L., Südsteiermark DAC
Weingut Lackner-Tinnacher, Gamlitz
2020
75cl
69.00
Weissburgunder, Südsteiermark DAC
Weingut Ewald Zweytick, Ratsch
2020
75cl
59.00
Frankreich
Loire
Corty Intro, Sancerre AOP (Sauvignon Blanc)
Domaine Patrice Moreux
2021
75cl
61.00
Corty Intro, Pouilly Fumé AOP (Sauvignon Blanc)
Domaine Patrice Moreux
2021
75cl
57.00
Négoce, Chablis AOC (Chardonnay)
Domaine William Fèvre, Négoce
2019
75cl
76.00
Italien
Südtirol
Pinot Bianco Alto Adige DOC
Elena Walch, Tramin
2021
75cl
48.00
Pinot Grigio Castel Ringberg DOC
Elena Walch, Tramin
2022
75cl
63.00
Beyond the Clouds Alto Adige DOC
Elena Walch, Tramin
2021
75cl
106.00
Veltlin
Uvaggio BiancoBio-Demeter IGT
Marcel Zanolari, La Torre, Alpi Retiche di Sondrio
2022
75cl
46.00
Friaul
Sauvignon Blanc Collio DOC
Primosic, Oslavia
2021
75cl
49.00
DONZEL Segno di Terra Friuli Colli Orientali D.O.C.(Friulano, Chardonnay, Sauvignon Blanc)
Azienda Agricola Annalisa Zorzettig, Cividaledel Friuli
2018
75cl
64.00
Venetien
Lugana L'Artigianale DOC
El Citera, Peschiera del Garda
2018
75cl
68.00
Pasqua Hey French Veneto IGT Multi
Pasqua Vigneti e Cantine, Verona
*eine Assemblage von vier exzellenten Jahrgängen (2013, 2015, 2016,2017)
*
75cl
92.00
Piemont
Rossj-Bass Langhe DOP (Chardonnay, Sauvignon Blanc)
Gaja, Barbaresco
2021
75cl
108.00
Arneis Roero San Michele DOCG *Bio*
Deltetto, Canale
2021
75cl
51.00
Chardonnay Educato DOC
Elio Grasso, Monforte d'Alba
2021
75cl
69.00
Toscana
Vistamare Toscana IGP (Vermentino, Viognier, Fiano)
Ca`Marcanda di Gaja, Catagneto Carducci
2021
75cl
89.00
Costa Ovest Toscana IGT (Grechetto)
Podere 414, Magliano
2022
75cl
45.00
Sardinien
Vermentino di Gallura DOCG
Silvio Carta, Zeddiani
2021
75cl
45.00
Sizilien
Taif, Zibibbo Terre Siciliane IGP
FinaVini, Marsala
2022
75cl
49.00
Spanien
Castilla y León
La Almendrera Verdejo, Rueda DO
Bodegas Val De Vid, Rueda
2021
75cl
47.00
Galizien
Val de Sil Godello, Valdeorras DO (Godello)
Adegas Valdesil, Valdeorras
2020
75cl
56.00
Portugal
Dão
Encruzado, Dão DOC
Quinta das Marias, Carregal do Sal
2021
75cl
46.00
Schweiz
St.Gallen
Rosé NOVUM AOC St. Gallen
Bärtsch Weine, Mels
2022
75cl
45.00
Rosé Pinot Noir, AOC St. Gallen
Felixer am Oelberg, Walenstadt
2022
75cl
49.00
Verrucano Rosé, AOC St. Gallen
Rathauskeller Mels
2022
75cl
47.50
Frankreich
Provence
Aix Rosé, Coteaux d'Aix-en-Provence AOC
Maison Saint Aix, Coteaux d'Aix en Provence
2022
75cl
49.00
Italien
Südtirol
Rosé 20/26 IGT
Elena Walch, Tramin
2022
75cl
57.00
Schweiz
St.Gallen
Pinot Noir Traditionell, AOC St. Gallen
Felixer am Oelberg, Walenstadt
2019
75cl
58.00
Pinot Noir Barrique, AOC St. Gallen
Felixer am Oelberg, Walenstadt
2020
2020
75cl
150cl
79.00
160.00
Pinot Noir Nidberg, AOC St. Gallen
Bärtsch Weine, Mels
2019
75cl
49.00
Pinot Noir Mels, AOC St. Gallen
Rathauskeller Mels
2020
75cl
46.00
Pinot Noir Barrique Mels,AOC St. Gallen
Rathauskeller Mels
2021
75cl
65.00
Sinfonie Heilig Chrüz, AOC St. Gallen (Pinot Noir, Gamaret und Regent)
Rathauskeller Mels
2021
75cl
72.00
Pinot Noir Freudenberg, AOC St. Gallen
Ralf Komminoth, Bad Ragaz
2019
75cl
52.00
tobias DORNFELDER, AOCSt. Gallen
tobias wein.gut, Berneck
2019
75cl
52.00
tobias PINOT NOIR G3, AOC St. Gallen
tobias wein.gut, Berneck
2019
75cl
65.00
tobias PINOT NOIR G4, AOC St. Gallen
tobias wein.gut, Berneck
2015
75cl
76.00
tobias PINOT NOIR G5, AOC St. Gallen
tobias PINOT NOIR G5, AOC St. Gallen
tobias wein.gut, Berneck
2014
75cl
89.00
tobias ROUGE G5 Quintessenz, AOC St. Gallen(Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot, Pinot Noir, Zweigelt )
tobias wein.gut, Berneck
2015
75cl
82.00
Thurgau
Pinot Noir Sélection, AOC Wolfer
Weingut Wolfer, Weinfelden
2019
75cl
79.00
2019
150cl
137.00
Aargau
Kloster Sion Klingnau, Pinot Noir Réserve, AOC Aargau
Weingut zum Sternen, Würenlingen
2020
75cl
89.00
Graubünden
Pinot Noir Quercus, AOC Graubünden
Cumme Wein, Weinbau, Malans
2021
75cl
72.00
Pinot Noir vom Lindenwingert AOC Graubünden
Weingut Sprecher von Bernegg, Jan Luzi, Jenins
2020
75cl
79.00
Lupa Pinot Noir AOC Graubünden
Georg Schlegel - Weingut zur Alten Post, Jenins
2020
75cl
89.00
Monolith Pinot Noir, AOC Graubünden
Obrecht - Weingut zur Sonne, Jenins
2017
75cl
112.00
Pinot Noir AOC Graubünden
Sven Fröhlich, Jenins
2020
75cl
98.00
Jeninser Pinot Noir, AOC Graubünden
Lampert Weinbau & Landwirtschaft, Jennins
2021
75cl
89.00
Pinot Noir , AOC Graubünden
Daniel & Martha Gantenbein, Fläsch
2020
75cl
265.00
Fläscher Pinot Noir Selection, AOC Graubünden
Weingut Roman Hermann, Fläsch
2021
75cl
81.00
Fläscher Pinot Noir Barrique AOC Graubünden
Weingut Familie Hansruedi Adank, Fläsch
2020
75cl
91.00
Fläscher Pinot Noir Uris, AOC Graubünden
Weingut Davaz, Fläsch
2021
75cl
92.00
Halde Pinot Noir Reserve Chur AOC
Cottinelli Weinbau, Malans
2020
75cl
96.00
Wallis
Dée Cornalin du Valais AOC Salquenen
Albert Mathier & Fils, Salgesch
2022
75cl
59.50
Tessin
Tracce di Sassi, Rosso della Svizzera Italiana IGT (Merlot)
Cantine Stucky-Hügin, Vairano
2019
75cl
96.00
Deutschland
Franken
Spätburgunder Bürgstadter, CDP Ortswein
Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadt
2020
75cl
78.00
Baden
Malterdinger Spätburgunder
Weingut Bernhard Huber, Malterdingen
2017
2018
75cl
75cl
79.00
79.00
Österreich
Carnutum
Massive A. (Syrah, Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot)
Weingut Artner, Höflein
2018
75cl
124.00
Ried Rosenberg, erste ÖTW (Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch)
Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn
2020
75cl
92.00
Neusiedlersee
Blaufränkisch Lutzmanns Burg Alte Reben
Weingut Moric, Roland Velich, Großhöflein
2010
75cl
160.00
2014
75cl
148.00
Salzberg (Merlot, Blaufränkisch) *Bio*
Weingut Heinrich, Gernot Heinrich, Gols
2015
150cl
260.00
2017
150cl
260.00
Cabarinza (Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot) *Bio*
Weingut Heinrich, Gernot Heinrich, Gols
2018
75cl
91.00
Zweigelt, Alte Reben *Bio*
Weingut Paul Achs, Gols
2021
75cl
62.00
Pannobile (Blaufränkisch, Zweigelt) *Bio*
Weingut Paul Achs, Gols
2021
75cl
76.00
Zweigelt Ried Ungerberg DAC
Weingut Markus Iro, Gols
2021
75cl
56.00
Burgenland
Mister Zweigelt (Zweigelt)
Weingut Migsich
2019
75cl
96.00
2015
300cl
380.00
Frankreich
Bordeaux
Château du Retout, Cru Bourgeois, Haut-Médoc AOC (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot)
Château du Retout, Haut-Médoc
2019
75cl
81.00
Château Pontet-Canet, 5ème Cru Classé en 1855, Pauillac AOC (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot)
Château Pontet-Canet, Médoc
2012
75cl
230.00
2014
75cl
210.00
2012
300cl
890.00
2013
300cl
860.00
Château Phélan-Ségur, St-Estèphe AOC (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc)
Château Phélan-Ségur, Médoc
2017
75cl
98.00
2014
600cl
924.00
Château Giscours, 3ème Cru Classé en 1855, Margaux AOC (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot)
Château Giscours, Médoc
2012
75cl
142.00
Château Lafon-Rochet, 4ème Cru Classé en 1855, St-Estèphe AOC (Cabernet Sauvignon, Merlot)
Château Lafon-Rochet, Médoc
2014
2020
75cl
75cl
98.00
98.00
Château Seguin, Pessac-Léognan AOC
Château Seguin, Graves
2019
75cl
98.00
Domaine de Chevalier, Cru Classé des Graves, Pessac-Léognan AOC (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot)
Domaine de Chevalier, Graves
2019
75cl
152.00
Château La Fleur, Grand Cru, St-EmilionAOC (Merlot)
Château La Fleur, Libournais
2019
75cl
84.00
Château Angélus, 1er Grand Cru Classé A, St-Emilion AOC (Cabernet Franc, Merlot)
Château Angélus, Libournais
2008
75cl
620.00
Château Figeac, 1er Grand Cru Classé B, St-EmilionAOC (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon)
Château Figeac, Libournais
2020
75cl
389.00
Burgund
Mazis-Chambertin, Grand Cru AOC (Pinot Noir)
Domaine Tortochot, Côte de Nuits
2019
75cl
294.00
Sous le Château, Saint Romain AOC (Pinot Noir)
Domaine de Bellene, Côte de Beaune
2020
75cl
93.00
Bourgogne Pinot Fin AOC (Pinot Noir)
Domaine Geantet Pansiot
2020
75cl
96.00
Rhône
Gigondas AOC (Grenache, Syrah)
Domaine La Soumade, Rhône Süd
2019
75cl
89.00
Italien
Südtirol
Lagrein Alto Adige DOC
Elena Walch, Tramin
2022
75cl
51.00
Lagrein Riserva DOC
Elena Walch, Tramin
2019
75cl
89.00
Aton Pinot Noir Riserva DOC
Elena Walch, Tramin
2017
75cl
208.00
SOMA Südtirol Merlot Cabernet Alto Adige DOC(Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon)
Kellerei Kurtatsch, Kurtatsch
2021
75cl
78.00
Veltlin
Numero Uno IGT (Nebbiolo)
Plozza Vini, Brusio
2018
75cl
104.00
Merlot IGT Biodyn. ‘LeAnfore’
Marcel Zanolari, Poschiavo
2020
75cl
92.00
Sforzato di Valtellina DOCG BIO ‘Le Anfore’ (Nebbiolo)
Marcel Zanolari, Poschiavo
2013
75cl
81.00
Venetien
Valpolicella Ripasso Gaso DOC (Corvina, Rondinella, Molinara)
San Rustico, Valgatara di Marano
2020
75cl
56.00
Amarone Classico DOCG (Corvina, Rondinella, Molinara)
San Rustico, Valgatara di Marano
2018
75cl
78.00
Emilia-Romagna
LambruscoRosso Reggiano DOP
LINI910, Correggio
75cl
45.00
Piemont
Barolo Trediberri, Barolo DOCG (Nebbiolo)
Trediberri, Barolo
2017
75cl
83.00
Barolo La Tartufaia DOCG (Nebbiolo)
GiuliaNegri, La Morra
2020
75cl
112.00
Barolo DOCG (Nebbiolo)
Figli Luigi Oddero, La Morra
2017
75cl
87.00
Barbaresco Rombone DOC (Nebbiolo)
Figli Luigi Oddero, La Morra
2018
75cl
81.00
Sperss Barolo DOP (Nebbiolo)
Gaja, Barbaresco
2011
75cl
420.00
Sito Moresco Langhe DOP (Nebbiolo, Barbera, Merlot)
Gaja, Barbaresco
2020
75cl
89.00
2015
150cl
194.00
Barolo Casa Maté DOCG
Elio Grasso, Monforte d'Alba
2018
75cl
168.00
Nebbiolo Langhe Gavarini DOC
Elio Grasso, Monforte d'Alba
2022
75cl
71.00
Barbaresco DOP (Nebbiolo)
Gaja, Barbaresco
1988
75cl
540.00
2008
75cl
320.00
Barbera d’Asti Mongovone DOCG
Elio Perrone, Castiglione Tinella
2021
75cl
69.00
2021
100cl
79.00
2021
300cl
256.00
Toscana
Vino Nobile di Montepulciano DOCG (Sangiovese Grosso)
Boscarelli, Cervognano di Montepulciano
2019
75cl
67.00
Promis Toscana IGP (Merlot, Syrah, Sangiovese)
Ca`Marcanda di Gaja, Catagneto Carducci
2020
75cl
81.00
Magari Bolgheri DOP (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot)
Ca`Marcanda di Gaja, Catagneto Carducci
2020
75cl
105.00
2020
150cl
238.00
Brunello di Montalcino DOCG *Bio* (Sangiovese)
Col dÒrcia, Sant Angelo
2018
75cl
79.00
2015
900cl
840.00
Brunello Poggio al Vento DOCG
Col dÒrcia, Sant Angelo
2015
75cl
152.00
Uno Toscana IGT (Sangiovese)
Tenuta di Carleone, Chianti
2020
75cl
91.00
Saletta Giulia, Toscana Rosso IGT (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon)
Villa Saletta, Chianti
2016
75cl
92.00
Chianti Classico DOCG (Sangiovese)
Querciabella, Greve in Chianti
2019
75cl
65.00
Turpino Toscana Rosso IGT (Cabernet Franc, Syrah, Merlot)
Querciabella, Greve in Chianti
2019
75cl
76.00
Uno di Noi, Toscana IGT Bio (FogliaTonda, Sangiovese, Merlot)
LeFonti, Chianti
2019
75cl
62.00
Bolgheri Sassicaia D.O.C. (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)
Tenuta San Guido, Bolgheri
2007
75cl
385.00
Morellino di Scansano DOCG (Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino)
Podere 414, Magliano
2021
75cl
72.00
2021
150cl
138.00
2021
300cl
286.00
2017
500cl
434.00
Apulien
Sei Forte, Primitivo Puglia IGT
Tenute Quattro Conti, Salento
2021
75cl
69.00
Sardinien
Cannonau di Sardegna DOC
Silvio Carta, Zeddiani
2020
75cl
49.00
Spanien
Navarra
La Torre, Navarra DO (Tempranillo, Syrah)
Paco de Cirsus, Navarra
2018
75cl
74.00
2017
150cl
145.00
2017
300cl
298.00
Ribera Del Duero
Abadia Retuerta Selección Especial VdT (Cuvée)
Weingut Abadía Retuerta, Sardon de Duero
2018
75cl
89.00
Mario VC, Ribera del Duero DO (Tempranillo, Cabernet Sauvignon)
Vega Clara, Valladolid
2020
75cl
78.00
Despacito,Ribera del Duero DO (Tempranillo)
Bodegas Rodríguez y Sanzo, Valladolid
2019
75cl
74.00
Rioja
El Castro de Altos R Reserva, Rioja DOCa (Tempranillo)
Altos de Rioja, Álava
2017
75cl
75.00
Rioja Selección EspecialDOCa (Graciano, Tempranillo)
Finca la Reñana Luis Alegre, Guardia
2018
2018
75cl
150cl
84.00
176.00
Bierzo
Los Cerezos, Bierzo CO (Mencia, Donã Blanca, Godella)
Losada Vincos de Finca, León
2019
75cl
71.00
Toro
La Viña de Amaya - Viñas Viejas, Toro DO (Tempranillo, Garnacha)
Bodegas Rodríguez y Sanzo, Valladolid
2020
75cl
69.00
Castilla y León
Whisky-Wine – Tempranillo aged 18 months in Whisky barrels, IGP Castilla y Leon
Bodegas Rodríguez y Sanzo, Valladolid
2020
75cl
83.00
Priorat
Serras del Priorat, Priorat DOCa (Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon)
Clos Figueras, Tarragona
2021
75cl
78.00
Montsant
Niño Tinto, Montsant DO (Syrah)
Dosterras, Marçà
2020
75cl
58.00
Portugal
Dão
Lote Tinto, Dão DOC
Quinta das Marias, Carregal do Sal
2019
75cl
58.00
Reserva Especial, Dão DOC
Quinta das Marias, Carregal do Sal
2017
75cl
83.00
Schweiz – St. Gallen
tobias SWEET, AOC St. Gallen (Pinot Noir & Johanniter)
tobias wein.gut., Berneck
50cl
49.00
Deutschland - Mosel
Trittenheimer Apotheke Auslese GK, VDP. Grosse Lage (Riesling)
Weingut Grans-Fassian, Leiwen
2019
37.5cl
67.00
Frankreich - Bordeaux
Château Nairac, 2ème Cru Classé en 1855, Barsac AOC
Barsac AOC, Graves
2008
75cl
124.00
Italien - Toscana
Vinsanto Familiae DOC (Malvasia, Trebbiano di Lugana, Grechetto)
Boscarelli, Cervognano di Montepulciano
2019
37.5cl
82.00
Weitere Süssweinraritäten auf Anfrage beim Chef
