Weisswein

Schweiz

St. Gallen

Chardonnay Traditionell,AOC St. Gallen

Felixer am Oelberg, Walenstadt

2022

75cl

65.00

Chardonnay Barrique, AOC St. Gallen

Felixer am Oelberg, Walenstadt

2022


75cl


76.00

tobias RIVANER, AOC St. Gallen

tobiaswein.gut, Berneck

2023

75cl

46.00

tobias BLANC, AOC St. Gallen (Pinot Noir, Rivaner, Johanniter)

tobiaswein.gut, Berneck

2023

75cl

52.00

Thurgau

Pinot Gris, AOC Thurgau

Weingut Wolfer, Weinfelden

2020

75cl

69.00

Chardonnay, AOC Thurgau

Weingut Wolfer, Weinfelden

2021

75cl

76.00

Graubünden

Completer, Malans AOC Graubünden

Cottinelli Weinbau, Malans

2022

75cl

92.00

Riesling–Sylvaner, Malans AOC Graubünden

Cottinelli Weinbau, Malans

2023

75cl

69.00

Cuvée Blanc, Cottinelli AOC (Chardonnay, Pinot Blanc, Riesling-Sylvaner)

Cottinelli Weinbau, Malans

2023

75cl

64.00

Fläscher Pinot Blanc, AOC Graubünden

Weingut Davaz, Fläsch

2022

75cl

58.00

Fläscher Chardonnay Gräba, AOC Graubünden

Weingut Davaz, Fläsch

2021

75cl

89.00

Wallis

Johannisberg AOC Valais

Albert Mathier & Fils, Salgesch

2022

75cl

48.00

Heida AOC Valais

Albert Mathier & Fils, Salgesch

2021

75cl

51.50

Waadt

Dézaley Medinette Grand Cru Baronnie, Chasselas

Domaine Louis Bovard, Cully

2022

75cl

78.00

Deutschland

Mosel

Graacher, VDP Ortswein (Riesling) trocken

Weingut Dr. Loosen, Graach

2020

75cl

69.00

Rheingau

Riesling Tradition, VDP Gutswein

Weingut Robert Weil, Rheingau

2021

75cl

62.00

Rheinhessen

Ostara, Cuvée

Weingut Weedenborn, Monzernheim

2021

75cl

49.00

Pfalz

Deidesheimer Paradiesgarten, VDP erste Lage (Riesling)

Weingut von Winning, Deidesheim

2021

75cl

61.00

Österreich

Weinviertel

Grüner Veltliner Tradition Reserve DAC

Dürnberg, Falkenstein

2020

75cl

52.00

2020

150cl

110.00

Kamptal

Ried Wechselberg Grüner Veltliner, Kamptal DAC

Weingut Birgit Eichinger, Strass

2021

75cl

64.00

Wachau

 Grüner Veltliner Loibner Federspiel

Weingut Emmerich Knoll, Unter-Loiben

2022

75cl

69.00

Riesling 1000 Eimerberg Smaragd

Weingut FJ Gritsch Mauritiushof, Spitz

2020

75cl

68.00

Grüner Veltliner Honivogl Smaragd

Weingut Franz Hirtzberger, Spitz

2018

300cl

585.00

Grüner Veltliner Smaragd Greif DAC

Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger, Spitz

2021

75cl

59.00

2021

150cl

121.00

Riesling Smaragd Ried Setzberg DAC

Weingut Martin Donabaum «Strawanzer», Spitz

2021

75cl

65.00

Wagram

Simply Wow

Weingut Leth, Fels am Wagram

2021

75cl

59.00

Wien

Ried Ulm 1ÖTW Nussberg Wiener Gemischter Satz DAC

Weingut Wieninger, Wien

2020

75cl

69.00

Carnuntum

Sauvignon Blanc

Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn

2022

75cl

49.00

Neusiedlersee

Chardonnay GOLDEN CUT

Weingut Steindorfer, Apetlon

2020

2019

75cl

150cl

89.00

179.00

Steiermark

Sauvignon Blanc, Grosse STK Lage, DAC

Weingut Sattlerhof, Gamlitz

2019

75cl

57.00

Ried Steinbach Sauvignon Blanc, 1STK L., Südsteiermark DAC

Weingut Lackner-Tinnacher, Gamlitz

2020

75cl

69.00

Weissburgunder, Südsteiermark DAC

Weingut Ewald Zweytick, Ratsch

2020

75cl

59.00

Frankreich

Loire

Corty Intro, Sancerre AOP (Sauvignon Blanc)

Domaine Patrice Moreux

2021

75cl

61.00

Corty Intro, Pouilly Fumé AOP (Sauvignon Blanc)

Domaine Patrice Moreux

2021

75cl

57.00

Négoce, Chablis AOC (Chardonnay)

Domaine William Fèvre, Négoce

2019

75cl

76.00

Italien

Südtirol

Pinot Bianco Alto Adige DOC

Elena Walch, Tramin

2021

75cl

48.00

Pinot Grigio Castel Ringberg DOC

Elena Walch, Tramin

2022

75cl

63.00

Beyond the Clouds Alto Adige DOC

Elena Walch, Tramin

2021

75cl

106.00

Veltlin

Uvaggio BiancoBio-Demeter IGT

Marcel Zanolari, La Torre, Alpi Retiche di Sondrio

2022

75cl

46.00

Friaul

Sauvignon Blanc Collio DOC

Primosic, Oslavia

2021

75cl

49.00

DONZEL Segno di Terra Friuli Colli Orientali D.O.C.(Friulano, Chardonnay, Sauvignon Blanc)

Azienda Agricola Annalisa Zorzettig, Cividaledel Friuli

2018

75cl

64.00

Venetien

Lugana L'Artigianale DOC

El Citera, Peschiera del Garda

2018

75cl

68.00

Pasqua Hey French Veneto IGT Multi

Pasqua Vigneti e Cantine, Verona
*eine Assemblage von vier exzellenten Jahrgängen (2013, 2015, 2016,2017)

*

75cl

92.00

Piemont

Rossj-Bass Langhe DOP (Chardonnay, Sauvignon Blanc)

Gaja, Barbaresco

2021

75cl

108.00

Arneis Roero San Michele DOCG *Bio*

Deltetto, Canale

2021

75cl

51.00

Chardonnay Educato DOC

Elio Grasso, Monforte d'Alba

2021

75cl

69.00

Toscana

Vistamare Toscana IGP (Vermentino, Viognier, Fiano)

Ca`Marcanda di Gaja, Catagneto Carducci

2021

75cl

89.00

Costa Ovest Toscana IGT (Grechetto)

Podere 414, Magliano

2022

75cl

45.00

Sardinien

Vermentino di Gallura DOCG

Silvio Carta, Zeddiani

2021

75cl

45.00

Sizilien

Taif, Zibibbo Terre Siciliane IGP

FinaVini, Marsala

2022

75cl

49.00

Spanien

Castilla y León

La Almendrera Verdejo, Rueda DO

Bodegas Val De Vid, Rueda

2021

75cl

47.00

Galizien

Val de Sil Godello, Valdeorras DO (Godello)

Adegas Valdesil, Valdeorras

2020

75cl

56.00

Portugal

Dão

Encruzado, Dão DOC

Quinta das Marias, Carregal do Sal

2021

75cl

46.00

Rosé

Schweiz

St.Gallen

Rosé NOVUM AOC St. Gallen

Bärtsch Weine, Mels

2022

75cl

45.00

Rosé Pinot Noir, AOC St. Gallen

Felixer am Oelberg, Walenstadt

2022

75cl

49.00

Verrucano Rosé, AOC St. Gallen

Rathauskeller Mels

2022

75cl

47.50

Frankreich

Provence

Aix Rosé, Coteaux d'Aix-en-Provence AOC

Maison Saint Aix, Coteaux d'Aix en Provence

2022

75cl

49.00

Italien

Südtirol

Rosé 20/26 IGT

Elena Walch, Tramin

2022

75cl

57.00

Rotwein

Schweiz

St.Gallen

Pinot Noir Traditionell, AOC St. Gallen

Felixer am Oelberg, Walenstadt

2019

75cl

58.00

Pinot Noir Barrique, AOC St. Gallen

Felixer am Oelberg, Walenstadt

2020

2020

75cl

150cl

79.00

160.00

Pinot Noir Nidberg, AOC St. Gallen

Bärtsch Weine, Mels

2019

75cl

49.00

Pinot Noir Mels, AOC St. Gallen

Rathauskeller Mels

2020

75cl

46.00

Pinot Noir Barrique Mels,AOC St. Gallen  

Rathauskeller Mels

2021

75cl

65.00

 Sinfonie Heilig Chrüz, AOC St. Gallen (Pinot Noir, Gamaret und Regent)

Rathauskeller Mels

2021

75cl

72.00

 Pinot Noir Freudenberg, AOC St. Gallen

Ralf Komminoth, Bad Ragaz

2019

75cl

52.00

tobias DORNFELDER, AOCSt. Gallen

tobias wein.gut, Berneck

2019

75cl

52.00

tobias PINOT NOIR G3,AOC St. Gallen

tobias wein.gut, Berneck

2019

75cl

65.00

tobias PINOT NOIR G4,AOC St. Gallen

tobias wein.gut, Berneck

2015

75cl

76.00

tobias PINOT NOIR G5,AOC St. Gallen

tobias wein.gut, Berneck

2014

75cl

89.00

tobias ROUGE G5 Quintessenz, AOC St. Gallen(Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot, Pinot Noir, Zweigelt )

tobias wein.gut, Berneck

2015

75cl

82.00

Thurgau

Pinot Noir Sélection, AOC Wolfer

Weingut Wolfer, Weinfelden

2019

75cl

79.00

2019

150cl

137.00

Aargau

Kloster Sion Klingnau, Pinot Noir Réserve, AOC Aargau

Weingut zum Sternen, Würenlingen

2020

75cl

89.00

Graubünden

Pilgrim AOC Graubünden (Pinot Noir)

Weingut Möhr Niggli, Maienfeld

2017

75cl

196.00

Pilgrim AOC Graubünden (Pinot Noir)

Weingut Möhr Niggli, Maienfeld

2017

75cl

196.00

Pilgrim AOC Graubünden (Pinot Noir)

Weingut Möhr Niggli, Maienfeld

2017

75cl

196.00

Pilgrim AOC Graubünden (Pinot Noir)

Weingut Möhr Niggli, Maienfeld

2017

75cl

196.00

Pinot Noir vom Lindenwingert AOC Graubünden

Weingut Sprecher von Bernegg, Jan Luzi, Jenins

2020

75cl

79.00

Lupa Pinot Noir AOC Graubünden

Georg Schlegel - Weingut zur Alten Post, Jenins

2020

75cl

89.00

Monolith Pinot Noir, AOC Graubünden

Obrecht - Weingut zur Sonne, Jenins

2017

75cl

112.00

Pinot Noir AOC Graubünden

Sven Fröhlich, Jenins

2020

75cl

98.00

Jeninser Pinot Noir, AOC Graubünden

Lampert Weinbau & Landwirtschaft, Jennins

2021

75cl

89.00

Pinot Noir , AOC Graubünden

Daniel & Martha Gantenbein, Fläsch

2020

75cl

265.00

Fläscher Pinot Noir Selection, AOC Graubünden

Weingut Roman Hermann, Fläsch

2021

75cl

81.00

Fläscher Pinot Noir Barrique AOC Graubünden

Weingut Familie Hansruedi Adank, Fläsch

2020

75cl

91.00

Fläscher Pinot Noir Uris, AOC Graubünden

Weingut Davaz, Fläsch

2021

75cl

92.00

Halde Pinot Noir Reserve Chur AOC

Cottinelli Weinbau, Malans

2020

75cl

96.00

Wallis

Dée Cornalin du Valais AOC Salquenen

Albert Mathier & Fils, Salgesch

2022

75cl

59.50

Tessin

Tracce di Sassi, Rosso della Svizzera Italiana IGT (Merlot)

Cantine Stucky-Hügin, Vairano

2019

75cl

96.00

Deutschland

Franken

Spätburgunder Bürgstadter, CDP Ortswein

Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadt

2020

75cl

78.00

Baden

Malterdinger Spätburgunder

Weingut Bernhard Huber, Malterdingen

2017

2018

75cl

75cl

79.00

79.00

Österreich

Carnutum

Massive A. (Syrah, Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot)

Weingut Artner, Höflein

2018

75cl

124.00

Ried Rosenberg, erste ÖTW (Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch)

Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn

2020

75cl

92.00

Neusiedlersee

Blaufränkisch Lutzmanns Burg Alte Reben

Weingut Moric, Roland Velich, Großhöflein

2010

75cl

160.00

2014

75cl

148.00

Salzberg (Merlot, Blaufränkisch) *Bio*

Weingut Heinrich, Gernot Heinrich, Gols

2015

150cl

260.00

2017

150cl

260.00

Cabarinza (Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot) *Bio*

Weingut Heinrich, Gernot Heinrich, Gols

2018

75cl

91.00

Zweigelt, Alte Reben *Bio*

Weingut Paul Achs, Gols

2021

75cl

62.00

Pannobile (Blaufränkisch, Zweigelt) *Bio*

Weingut Paul Achs, Gols

2021

75cl

76.00

Zweigelt Ried Ungerberg DAC

Weingut Markus Iro, Gols

2021

75cl

56.00

Burgenland

Mister Zweigelt (Zweigelt)

Weingut Migsich

2019

75cl

96.00

2015

300cl

380.00

Frankreich

Bordeaux

Château du Retout, Cru Bourgeois, Haut-Médoc AOC (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot)

Château du Retout, Haut-Médoc

2019

75cl

81.00

Château Pontet-Canet, 5ème Cru Classé en 1855, Pauillac AOC (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot)

Château Pontet-Canet, Médoc

2012

75cl

230.00

2014

75cl

210.00

2012

300cl

890.00

2013

300cl

860.00

Château Phélan-Ségur, St-Estèphe AOC (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc)

Château Phélan-Ségur, Médoc

2017

75cl

98.00

2014

600cl

924.00

Château Giscours, 3ème Cru Classé en 1855, Margaux AOC (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot)

Château Giscours, Médoc

2012

75cl

142.00

Château Lafon-Rochet, 4ème Cru Classé en 1855, St-Estèphe AOC (Cabernet Sauvignon, Merlot)

Château Lafon-Rochet, Médoc

2014
2020

75cl
75cl

98.00
98.00

Château Seguin, Pessac-Léognan AOC

Château Seguin, Graves

2019

75cl

98.00

Domaine de Chevalier, Cru Classé des Graves, Pessac-Léognan AOC (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot)

Domaine de Chevalier, Graves

2019

75cl

152.00

Château La Fleur, Grand Cru, St-EmilionAOC (Merlot)

Château La Fleur, Libournais

2019

75cl

84.00

Château Angélus, 1er Grand Cru Classé A, St-Emilion AOC (Cabernet Franc, Merlot)

Château Angélus, Libournais

2008

75cl

620.00

Château Figeac, 1er Grand Cru Classé B, St-EmilionAOC (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon)

Château Figeac, Libournais

2020

75cl

389.00

Burgund

Mazis-Chambertin, Grand Cru AOC (Pinot Noir)

Domaine Tortochot, Côte de Nuits

2019

75cl

294.00

Sous le Château, Saint Romain AOC (Pinot Noir)

Domaine de Bellene, Côte de Beaune

2020

75cl

93.00

Bourgogne Pinot Fin AOC (Pinot Noir)

Domaine Geantet Pansiot

2020

75cl

96.00

Rhône

Gigondas AOC (Grenache, Syrah)

Domaine La Soumade, Rhône Süd

2019

75cl

89.00

Italien

Südtirol

Lagrein Alto Adige DOC

Elena Walch, Tramin

2022

75cl

51.00

Lagrein Riserva DOC

Elena Walch, Tramin

2019

75cl

89.00

Aton Pinot Noir Riserva DOC

Elena Walch, Tramin

2017

75cl

208.00

SOMA Südtirol Merlot Cabernet Alto Adige DOC(Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon)

Kellerei Kurtatsch, Kurtatsch

2021

75cl

78.00

Veltlin

Numero Uno IGT (Nebbiolo)

Plozza Vini, Brusio

2018

75cl

104.00

Merlot IGT Biodyn. ‘LeAnfore’

Marcel Zanolari, Poschiavo

2020

75cl

92.00

Sforzato di Valtellina DOCG BIO ‘Le Anfore’ (Nebbiolo)

Marcel Zanolari, Poschiavo

2013

75cl

81.00

Venetien

Valpolicella Ripasso Gaso DOC (Corvina, Rondinella, Molinara)

San Rustico, Valgatara di Marano

2020

75cl

56.00

Amarone Classico DOCG (Corvina, Rondinella, Molinara)

San Rustico, Valgatara di Marano

2018

75cl

78.00

Emilia-Romagna

LambruscoRosso Reggiano DOP

LINI910, Correggio

75cl

45.00

Piemont

Barolo Trediberri, Barolo DOCG (Nebbiolo)

Trediberri, Barolo

2017

75cl

83.00

Barolo La Tartufaia DOCG (Nebbiolo)

GiuliaNegri, La Morra

2020

75cl

112.00

Barolo DOCG (Nebbiolo)

Figli Luigi Oddero, La Morra

2017

75cl

87.00

Barbaresco Rombone DOC (Nebbiolo)

Figli Luigi Oddero, La Morra

2018

75cl

81.00

Sperss Barolo DOP (Nebbiolo)

Gaja, Barbaresco

2011

75cl

420.00

Sito Moresco Langhe DOP (Nebbiolo, Barbera, Merlot)

Gaja, Barbaresco

2020

75cl

89.00

2015

150cl

194.00

Barolo Casa Maté DOCG

Elio Grasso, Monforte d'Alba

2018

75cl

168.00

Nebbiolo Langhe Gavarini DOC

Elio Grasso, Monforte d'Alba

2022

75cl

71.00

Barbaresco DOP (Nebbiolo)

Gaja, Barbaresco

1988

75cl

540.00

2008

75cl

320.00

Barbera d’Asti Mongovone DOCG

Elio Perrone, Castiglione Tinella

2021

75cl

69.00

2021

100cl

79.00

2021

300cl

256.00

Toscana

Vino Nobile di Montepulciano DOCG (Sangiovese Grosso)

Boscarelli, Cervognano di Montepulciano

2019

75cl

67.00

Promis Toscana IGP (Merlot, Syrah, Sangiovese)

Ca`Marcanda di Gaja, Catagneto Carducci

2020

75cl

81.00

Magari Bolgheri DOP (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot)

Ca`Marcanda di Gaja, Catagneto Carducci

2020

75cl

105.00

2020

150cl

238.00

Brunello di Montalcino DOCG *Bio* (Sangiovese)

Col dÒrcia, Sant Angelo

2018

75cl

79.00

2015

900cl

840.00

Brunello Poggio al Vento DOCG

Col dÒrcia, Sant Angelo

2015

75cl

152.00

Uno Toscana IGT (Sangiovese)

Tenuta di Carleone, Chianti

2020

75cl

91.00

Saletta Giulia, Toscana Rosso IGT (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon)

Villa Saletta, Chianti

2016

75cl

92.00

Chianti Classico DOCG (Sangiovese)

Querciabella, Greve in Chianti

2019

75cl

65.00

Turpino Toscana Rosso IGT (Cabernet Franc, Syrah, Merlot)

Querciabella, Greve in Chianti

2019

75cl

76.00

Uno di Noi, Toscana IGT Bio (FogliaTonda, Sangiovese, Merlot)

LeFonti, Chianti

2019

75cl

62.00

Bolgheri Sassicaia D.O.C. (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)

Tenuta San Guido, Bolgheri

2007

75cl

385.00

Morellino di Scansano DOCG (Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino)

Podere 414, Magliano

2021

75cl

72.00

2021

150cl

138.00

2021

300cl

286.00

2017

500cl

434.00

Apulien

Sei Forte, Primitivo Puglia IGT

Tenute Quattro Conti, Salento

2021

75cl

69.00

Sardinien

Cannonau di Sardegna DOC

Silvio Carta, Zeddiani

2020

75cl

49.00

Spanien

Navarra

La Torre, Navarra DO (Tempranillo, Syrah)

Paco de Cirsus, Navarra

2018

75cl

74.00

2017

150cl

145.00

2017

300cl

298.00

Ribera Del Duero

Abadia Retuerta Selección Especial VdT (Cuvée)

Weingut Abadía Retuerta, Sardon de Duero

2018

75cl

89.00

Mario VC, Ribera del Duero DO (Tempranillo, Cabernet Sauvignon)

Vega Clara, Valladolid

2020

75cl

78.00

Despacito,Ribera del Duero DO (Tempranillo)

Bodegas Rodríguez y Sanzo, Valladolid

2019

75cl

74.00

Rioja

El Castro de Altos R Reserva, Rioja DOCa (Tempranillo)

Altos de Rioja, Álava

2017

75cl

75.00

Rioja Selección EspecialDOCa (Graciano, Tempranillo)

Finca la Reñana Luis Alegre, Guardia

2018
2018

75cl
150cl

84.00
176.00

Bierzo

Los Cerezos, Bierzo CO (Mencia, Donã Blanca, Godella)

Losada Vincos de Finca, León

2019

75cl

71.00

Toro

La Viña de Amaya - Viñas Viejas, Toro DO (Tempranillo, Garnacha)

Bodegas Rodríguez y Sanzo, Valladolid

2020

75cl

69.00

Castilla y León

Whisky-Wine – Tempranillo aged 18 months in Whisky barrels, IGP Castilla y Leon

Bodegas Rodríguez y Sanzo, Valladolid

2020

75cl

83.00

Priorat

Serras del Priorat, Priorat DOCa (Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon)

Clos Figueras, Tarragona

2021

75cl

78.00

Montsant

Niño Tinto, Montsant DO (Syrah)

Dosterras, Marçà

2020

75cl

58.00

Portugal

Dão

Lote Tinto, Dão DOC

Quinta das Marias, Carregal do Sal

2019

75cl

58.00

Reserva Especial, Dão DOC

Quinta das Marias, Carregal do Sal

2017

75cl

83.00

Süsswein

Schweiz – St. Gallen

tobias SWEET, AOC St. Gallen (Pinot Noir & Johanniter)

tobias wein.gut., Berneck

50cl

49.00

Deutschland - Mosel

Trittenheimer Apotheke Auslese GK, VDP. Grosse Lage (Riesling)

Weingut Grans-Fassian, Leiwen

2019

37.5cl

67.00

Frankreich - Bordeaux

Château Nairac, 2ème Cru Classé en 1855, Barsac AOC

Barsac AOC, Graves

2008

75cl

124.00

Italien - Toscana

Vinsanto Familiae DOC (Malvasia, Trebbiano di Lugana, Grechetto)

Boscarelli, Cervognano di Montepulciano

2019

37.5cl

82.00

Weitere Süssweinraritäten auf Anfrage beim Chef